فیبرها دسته ای از کربوهیدارتها هستند که در انواع مختلفی در طبیعت وجود دارند. فیبر اغلب در مواد خوراکی گیاهی از قبیل سبزیجات، میوهها، بنشنها، غلات کامل، آجیلها و مغزها یافت میشود. این ماده غذایی کمک بسیاری به رشد بدن به خصوص رشد ماهیچهها میکند.